Ищите нужный Вам документ? Не теряйте драгоценное время! Доступ ко всем перечисленным документам, а также доступ к сотням тысяч других полезных документов Вы сможете получить с помощью наших систем.

-> Главная страница сайта
-> Страница системы “Техэксперт: Пищевая промышленность”
-> Демо версия системы “Техэксперт: Пищевая промышленность” (Загрузка занимает примерно 30 секунд)

Техэксперт: Пищевая промышленность. Это модуль включает в себя уникальное сочетание документов для предприятий, которые работают в области производства пищевых продуктов. Набор содержит блоки информации и всевозможных документов для упрощения и помощи работы предприятия. В систему включены формы необходимых документов, нормативно – технические данные и документы, шаблоны для возможности создания своей собственной документации. Применение системы облегчает возможность разрешения споров в юридических вопросах деятельности предприятия в области пищевой промышленности. Все перечисленное адаптировано и согласованно со стандартами государственной власти.
Не смотря на любое экономическое состояние страны данная отрасль экономики всегда будет востребованной благодаря постоянному и неизменному потребительскому спросу. Данная область промышленности всегда была и остается стратегически важной для обеспечения полноценного снабжения населения качественными продуктами питания. На данный момент промышленность включает в себя более 26 тысяч предприятий из более чем 60 подотраслей.
Наша практика показала, что применение данной системы одинаково эффективно в любых областях данной отрасли. Применение системы позволяет не только сэкономить время на приобретение, анализ и преобразование полученной информации, но и получить реальную экономию денег, что особенно актуально в нынешних экономических условиях.

«Пищевая промышленность» поможет в работе любому специалисту, в не зависимости от его специализации и выполняемых им задач. Таким образом модуль одинаково полезен как специалистам, так и руководителям любого уровня.
Чем еще уникальна система «Техэксперт: Пищевая промышленность». Данная система не имеет аналогов на российском рынке! Это достигается тем, что в нее вошла большая база данных, которая охватывает все сферы деятельности пищевой промышленности, начиная от таких сфер работы предприятия как изготовление данного изделия и анализ его качества, охватывая вопросы охраны труда, экологии и заканчивая рассмотрением юридических аспектов функционирования предприятия.  Таким образом, Вы и ваши специалисты будут своевременно информированы и уверенны в качестве и подлинности предоставляемой информации. Также особое внимание мы уделили постоянному обновлению документации, которую содержит этот модуль. Эта необходимость обусловлена частыми изменениями и дополнениями к существующей нормативной документации.

Молочная промышленность

МУ 4.1/4.2.2484-09 Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции
МУ от 11.02.2009 N 4.1/4.2.2484-09

Изменение N 1 ГОСТ Р 52253-2004 Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 25.12.2008 N 705-ст
 ГОСТ Р от 25.12.2008 N 52253-2004

ГОСТ Р 50803-2008 (ИСО 5708:1983) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Резервуары для охлаждения и хранения молока на молочно-товарных фермах и приемных пунктах. Технические требования и параметры безопасности
Приказ Ростехрегулирования от 17.12.2008 N 421-ст
 ГОСТ Р от 17.12.2008 N 50803-2008

ГОСТ Р 52972-2008 Сыры полутвердые. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 13.12.2008 N 235-ст
 ГОСТ Р от 13.12.2008 N 52972-2008

Изменение N 1 ГОСТ Р 52175-2003 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 09.12.2008 N 378-ст
 ГОСТ Р от 09.12.2008 N 52175-2003

Изменение N 1 ГОСТ Р 52096-2003 Творог. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 09.12.2008 N 377-ст
 ГОСТ Р от 09.12.2008 N 52096-2003

Изменение N 1 ГОСТ Р 52090-2003 Молоко питьевое. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 09.12.2008 N 372-ст
 ГОСТ Р от 09.12.2008 N 52090-2003

Изменение N 1 ГОСТ Р 52091-2003 Сливки питьевые. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 09.12.2008 N 375-ст
 ГОСТ Р от 09.12.2008 N 52091-2003

Изменение N 1 ГОСТ Р 52092-2003 Сметана. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 09.12.2008 N 376-ст
 ГОСТ Р от 09.12.2008 N 52092-2003

Изменение N 1 ГОСТ Р 52093-2003 Кефир. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 09.12.2008 N 371-ст
 ГОСТ Р от 09.12.2008 N 52093-2003

Изменение N 1 ГОСТ Р 52094-2003 Ряженка. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 09.12.2008 N 374-ст
 ГОСТ Р от 09.12.2008 N 52094-2003

Изменение N 1 ГОСТ Р 52095-2003 Простокваша. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 09.12.2008 N 373-ст
 ГОСТ Р от 09.12.2008 N 52095-2003

ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006) Жир молочный. Определение пероксидного числа
Приказ Ростехрегулирования от 06.11.2008 N 287-ст
 ГОСТ Р от 06.11.2008 N 52994-2008

ГОСТ Р 52995-2008 (ИСО 17129:2006) Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения
Приказ Ростехрегулирования от 06.11.2008 N 288-ст
 ГОСТ Р от 06.11.2008 N 52995-2008

ГОСТ Р 52996-2008 (ИСО 11816-1:2006) Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов
Приказ Ростехрегулирования от 06.11.2008 N 289-ст
 ГОСТ Р от 06.11.2008 N 52996-2008

ГОСТ Р 52975-2008 Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 13.10.2008 N 238-ст
 ГОСТ Р от 13.10.2008 N 52975-2008

ГОСТ Р 52974-2008 Кумыс. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 13.10.2008 N 237-ст
 ГОСТ Р от 13.10.2008 N 52974-2008

ГОСТ Р 52973-2008 Молоко кобылье сырое. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 13.10.2008 N 236-ст
 ГОСТ Р от 13.10.2008 N 52973-2008

ГОСТ Р 52971-2008 Масло топленое и жир молочный. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 13.10.2008 N 234-ст
 ГОСТ Р от 13.10.2008 N 52971-2008

ГОСТ Р 52969-2008 Масло сливочное. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 13.10.2008 N 232-ст
 ГОСТ Р от 13.10.2008 N 52969-2008

ГОСТ Р 52970-2008 Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 13.10.2008 N 233-ст
 ГОСТ Р от 13.10.2008 N 52970-2008

Изменение N 2 ГОСТ Р 51600-2000 Молоко. Методы определения наличия антибиотиков
Приказ Ростехрегулирования от 23.01.2008 N 1-ст
 ГОСТ Р от 23.01.2008 N 51600-2000

ГОСТ Р 52832-2007 (ИСО 8870:2006) Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 459-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2007 N 52832-2007

ГОСТ Р 52842-2007 (ИСО 18330:2003) Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 471-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2007 N 52842-2007

ГОСТ Р 52831-2007 (ИСО 14674:2005) Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М(1). Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 458-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2007 N 52831-2007

ГОСТ Р 52791-2007 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 19.12.2007 N 383-ст
 ГОСТ Р от 19.12.2007 N 52791-2007

ГОСТ Р 52790-2007 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 19.12.2007 N 382-ст
 ГОСТ Р от 19.12.2007 N 52790-2007

ГОСТ Р 52783-2007 Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 30.11.2007 N 341-ст
 ГОСТ Р от 30.11.2007 N 52783-2007

ГОСТ Р 52738-2007 Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения
Приказ Ростехрегулирования от 18.07.2007 N 184-ст
 ГОСТ Р от 18.07.2007 N 52738-2007

ГОСТ Р 52723-2007 Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
Приказ Ростехрегулирования от 28.05.2007 N 104-ст
 ГОСТ Р от 28.05.2007 N 52723-2007

ГОСТ Р ИСО 22000-2007 Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции
Приказ Ростехрегулирования от 17.04.2007 N 66-ст
 ГОСТ Р от 17.04.2007 N ИСО 22000-2007

ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 458-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2006 N 52687-2006

ГОСТ Р 52685-2006 Сыры плавленые. Общие технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 456-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2006 N 52685-2006

ГОСТ Р 52686-2006 Сыры. Общие технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 457-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2006 N 52686-2006

ГОСТ Р 52688-2006 Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 459-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2006 N 52688-2006

Изменение N 1 ГОСТ Р 52357-2005 Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 388-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2006 N 52357-2005

Изменение N 1 ГОСТ Р 51600-2000 Молоко. Методы определения антибиотиков
Приказ Ростехрегулирования от 09.02.2006 N 6-ст
 ГОСТ Р от 09.02.2006 N 51600-2000

ГОСТ Р 52415-2005 Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Приказ Ростехрегулирования от 23.12.2005 N 331-ст
 ГОСТ Р от 23.12.2005 N 52415-2005

ГОСТ Р 52357-2005 Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию (с Изменением N 1)
Приказ Ростехрегулирования от 05.07.2005 N 178-ст
 ГОСТ Р от 05.07.2005 N 52357-2005

ГОСТ Р 52253-2004 Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта России от 10.03.2004 N 165-ст
 ГОСТ Р от 10.03.2004 N 52253-2004

ГОСТ Р 52179-2003 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
Постановление Госстандарта России от 29.12.2003 N 409-ст
 ГОСТ Р от 29.12.2003 N 52179-2003

ГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
Постановление Госстандарта России от 29.12.2003 N 403-ст
 ГОСТ Р от 29.12.2003 N 52174-2003

ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
Постановление Госстандарта России от 29.12.2003 N 402-ст
 ГОСТ Р от 29.12.2003 N 52173-2003

ГОСТ Р 52175-2003 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта России от 29.12.2003 N 405-ст
 ГОСТ Р от 29.12.2003 N 52175-2003

ГОСТ Р 52090-2003 Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта России от 30.06.2003 N 219-ст
 ГОСТ Р от 30.06.2003 N 52090-2003

ГОСТ Р 52092-2003 Сметана. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта России от 30.06.2003 N 221-ст
 ГОСТ Р от 30.06.2003 N 52092-2003

ГОСТ Р 52096-2003 Творог. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта России от 30.06.2003 N 225-ст
 ГОСТ Р от 30.06.2003 N 52096-2003

ГОСТ Р 52091-2003 Сливки питьевые. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта России от 30.06.2003 N 220-ст
 ГОСТ Р от 30.06.2003 N 52091-2003

ГОСТ Р 52093-2003 Кефир. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта России от 30.06.2003 N 222-ст
 ГОСТ Р от 30.06.2003 N 52093-2003

ГОСТ Р 52095-2003 Простокваша. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта России от 30.06.2003 N 224-ст
 ГОСТ Р от 30.06.2003 N 52095-2003

ГОСТ Р 52094-2003 Ряженка. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта России от 30.06.2003 N 223-ст
 ГОСТ Р от 30.06.2003 N 52094-2003

МУК 4.1.1505-03 Инверсионно-вольтамперометрическое измерение концентрации мышьяка в молоке и молочных продуктах
МУК от 29.06.2003 N 4.1.1505-03
 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 29.06.2003

ГОСТ Р 52054-2003 Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия
Постановление Госстандарта России от 22.05.2003 N 154-ст
 ГОСТ Р от 22.05.2003 N 52054-2003

ГОСТ Р 51939-2002 Молоко. Метод определения лактулозы
Постановление Госстандарта России от 25.09.2002 N 347-ст
 ГОСТ Р от 25.09.2002 N 51939-2002

ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
Постановление Госстандарта России от 12.07.2002 N 277-ст
 ГОСТ Р от 12.07.2002 N 51921-2002

ГОСТ 10117.2-2001 Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей. Типы, параметры и основные размеры
Постановление Госстандарта России от 08.07.2002 N 270-ст
 ГОСТ от 08.07.2002 N 10117.2-2001

ГОСТ 10117.1-2001 Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей. Общие технические условия
Постановление Госстандарта России от 08.07.2002 N 270-ст
 ГОСТ от 08.07.2002 N 10117.1-2001

ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
Постановление Госстандарта России от 30.01.2001 N 40-ст
 ГОСТ от 30.01.2001 N 30706-2000

ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Постановление Госстандарта России от 30.01.2001 N 41-ст
 ГОСТ от 30.01.2001 N 30705-2000

ГН 2.3.2.1010-01 Микробиологический показатель: Listeria Monocytogenes в пищевых неконсервированных продуктах, в том числе для детского питания
ГН от 13.01.2001 N 2.3.2.1010-01
 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 13.01.2001

ГН 2.3.3.972-00 Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами
ГН от 29.04.2000 N 2.3.3.972-00
 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 29.04.2000

ГОСТ Р 51600-2000 Молоко. Методы определения наличия антибиотиков (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта России от 26.04.2000 N 127-ст
 ГОСТ Р от 26.04.2000 N 51600-2000

ГОСТ Р 51461-99 Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 616-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51461-99

ГОСТ Р 51460-99 Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 615-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51460-99

ГОСТ Р 51459-99 Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли лимонной кислоты
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 614
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51459-99

ГОСТ Р 51458-99 Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли общего фосфора
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 613-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51458-99

ГОСТ Р 51457-99 Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 612-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51457-99

ГОСТ Р 51456-99 Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 611-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51456-99

ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 608-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51453-99

ГОСТ Р 51473-99 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 628-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51473-99

ГОСТ Р 51472-99 Продукты молочные сухие. Метод определения "количества белых пятен"
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 627-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51472-99

ГОСТ Р 51470-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 625-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51470-99

ГОСТ Р 51469-99 Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 624-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51469-99

ГОСТ Р 51466-99 Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы"
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 621-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51466-99

ГОСТ Р 51465-99 Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 620-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51465-99

ГОСТ Р 51463-99 Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 618-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51463-99

ГОСТ Р 51462-99 Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 617-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51462-99

ГОСТ Р 51455-99 Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 610-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51455-99

ГОСТ Р 51454-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 609-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51454-99

ГОСТ Р 51452-99 Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 607-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51452-99

ГОСТ Р 51471-99 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 626-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51471-99

ГОСТ Р 51451-99 Методика учета надоев коровьего молока
Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 606-ст
 ГОСТ Р от 22.12.1999 N 51451-99

ГОСТ Р 51331-99 Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия
Постановление Госстандарта России от 19.10.1999 N 355-ст
 ГОСТ Р от 19.10.1999 N 51331-99

ГОСТ 30626-98 Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия
Постановление Госстандарта России от 18.10.1999 N 351-ст
 ГОСТ от 18.10.1999 N 30626-98

ГОСТ 30625-98 Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
Постановление Госстандарта России от 18.10.1999 N 351-ст
 ГОСТ от 18.10.1999 N 30625-98

ГОСТ 30648.7-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы
Постановление Госстандарта России от 23.09.1999 N 309-ст
 ГОСТ от 23.09.1999 N 30648.7-99

ГОСТ 30648.6-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
Постановление Госстандарта России от 23.09.1999 N 309-ст
 ГОСТ от 23.09.1999 N 30648.6-99

ГОСТ 30648.5-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
Постановление Госстандарта России от 23.09.1999 N 309-ст
 ГОСТ от 23.09.1999 N 30648.5-99

ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
Постановление Госстандарта России от 23.09.1999 N 309-ст
 ГОСТ от 23.09.1999 N 30648.4-99

ГОСТ 30648.3-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ
Постановление Госстандарта России от 23.09.1999 N 308-ст
 ГОСТ от 23.09.1999 N 30648.3-99

ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
Постановление Госстандарта России от 23.09.1999 N 308-ст
 ГОСТ от 23.09.1999 N 30648.2-99

ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
Постановление Госстандарта России от 23.09.1999 N 308-ст
 ГОСТ от 23.09.1999 N 30648.1-99

ГОСТ 30637-99 Молоко. Методы определения раскисления
Постановление Госстандарта России от 23.09.1999 N 307-ст
 ГОСТ от 23.09.1999 N 30637-99

ГОСТ 30624-98 Масла растительные. Метод обнаружения фальсификации концентратом витамина D
Постановление Госстандарта России от 29.04.1999 N 156
 ГОСТ от 29.04.1999 N 30624-98

ГОСТ 30623-98 Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации
Постановление Госстандарта России от 29.04.1999 N 155
 ГОСТ от 29.04.1999 N 30623-98

ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В(2) (рибофлавина)
Постановление Госстандарта России от 28.04.1999 N 147
 ГОСТ от 28.04.1999 N 30627.6-98

ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В(1) (тиамина)
Постановление Госстандарта России от 28.04.1999 N 146
 ГОСТ от 28.04.1999 N 30627.5-98

ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
Постановление Госстандарта России от 28.04.1999 N 145
 ГОСТ от 28.04.1999 N 30627.4-98

ГОСТ 30627.3-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
Постановление Госстандарта России от 28.04.1999 N 144
 ГОСТ от 28.04.1999 N 30627.3-98

ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
Постановление Госстандарта России от 28.04.1999 N 143
 ГОСТ от 28.04.1999 N 30627.2-98

ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
Постановление Госстандарта России от 28.04.1999 N 142
 ГОСТ от 28.04.1999 N 30627.1-98

ГОСТ Р 51257-99 (ДИН 10325-86) Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты
Постановление Госстандарта России от 12.04.1999 N 119
 ГОСТ Р от 12.04.1999 N 51257-99

ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82) Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
Постановление Госстандарта России от 12.04.1999 N 121
 ГОСТ Р от 12.04.1999 N 51259-99

ГОСТ Р 51258-99 (ДИН 10326-86) Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
Постановление Госстандарта России от 12.04.1999 N 120
 ГОСТ Р от 12.04.1999 N 51258-99

ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
Постановление Госстандарта России от 26.03.1999 N 95
 ГОСТ от 26.03.1999 N 23327-98

ГОСТ 30562-97 (ИСО 5764-87) Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод
Постановление Госстандарта России от 01.09.1998 N 339
 ГОСТ от 01.09.1998 N 30562-97

ГОСТ Р 51196-98 (ИСО 8069-86) Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
Постановление Госстандарта России от 28.08.1998 N 334
 ГОСТ Р от 28.08.1998 N 51196-98

ГОСТ 30406-96 Маслобойки бытовые. Требования безопасности и методы испытаний
ГОСТ от 28.05.1997 N 30406-96

ГОСТ 30405-96 Сепараторы бытовые. Требования безопасности и методы испытаний
Постановление Госстандарта России от 28.05.1997 N 199
 ГОСТ от 28.05.1997 N 30405-96

СанПиН 2.3.4.551-96 Производство молока и молочной продукции
Постановление Госкомсанэпиднадзора России от 04.10.1996 N 23
 СанПиН от 04.10.1996 N 2.3.4.551-96

ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
Постановление Госстандарта России от 11.04.1996 N 247
 ГОСТ от 11.04.1996 N 30305.3-95

ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
Постановление Госстандарта России от 11.04.1996 N 276
 ГОСТ от 11.04.1996 N 30305.2-95

ГОСТ 30305.1-95 Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги
Постановление Госстандарта России от 21.03.1996 N 197
 ГОСТ от 21.03.1996 N 30305.1-95

ГОСТ 30305.4-95 Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости
Постановление Госстандарта России от 20.03.1996 N 188
 ГОСТ от 20.03.1996 N 30305.4-95

ГОСТ Р 50803-95 Резервуары - охладители молока. Общие технические требования
Постановление Госстандарта России от 02.08.1995 N 419
 ГОСТ Р от 02.08.1995 N 50803-95

ГОСТ 12027-93 Установки теплообменные с пластинчатыми аппаратами для пищевых жидкостей. Технические требования, требования безопасности
Постановление Госстандарта России от 02.06.1994 N 160
 ГОСТ от 02.06.1994 N 12027-93

ВСТП-6.01-92 Санитарные требования к проектированию предприятий молочной промышленности
Письмо Комитета РФ по пищевой и перерабатывающей промышленности от 19.07.1993 N 140/12/2
 ВСТП от 19.07.1993 N 6.01-92

ВНТП 645/1645-92 Нормы технологического проектирования семейных ферм, предприятий малой мощности перерабатывающих отраслей (молочная отрасль)
Письмо Комитета РФ по пищевой и перерабатывающей промышленности от 07.04.1993 N 557/12/16
 ВНТП от 07.04.1993 N 645/1645-92

ВНТП 645/1618-92 Нормы технологического проектирования предприятий молочной промышленности
Письмо Минсельхоза России от 07.04.1992 N ДН-60
 ВНТП от 07.04.1992 N 645/1618-92

ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
Постановление Госстандарта СССР от 12.02.1992 N 145
 ГОСТ от 12.02.1992 N 3624-92

ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
Постановление Госстандарта СССР от 29.12.1991 N 2331
 ГОСТ от 29.12.1991 N 29248-91

ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира
Постановление Госстандарта СССР от 29.12.1991 N 2331
 ГОСТ от 29.12.1991 N 29247-91

ГОСТ 29246-91 Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
Постановление Госстандарта СССР от 29.12.1991 N 2331
 ГОСТ от 29.12.1991 N 29246-91

ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
Постановление Госстандарта СССР от 29.12.1991 N 2331
 ГОСТ от 29.12.1991 N 29245-91

ГОСТ 24885-91 Сепараторы центробежные жидкостные. Общие технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 25.12.1991 N 2100
 ГОСТ от 25.12.1991 N 24885-91

ГОСТ 3347-91 Насосы центробежные для жидких молочных продуктов. Общие технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 27.06.1991 N 1137
 ГОСТ от 27.06.1991 N 3347-91

ГОСТ 37-91 Масло коровье. Технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 25.02.1991 N 167
 ГОСТ от 25.02.1991 N 37-91

ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
Постановление Госстандарта СССР от 26.07.1990 N 2293
 ГОСТ от 26.07.1990 N 5867-90

ГОСТ 25102-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
Постановление Госстандарта СССР от 12.06.1990 N 1510
 ГОСТ от 12.06.1990 N 25102-90

ГОСТ 28535-90 (СТ СЭВ 6696-89) Оборудование для автоматической химической мойки машин для молочной промышленности и молочных систем. Основные параметры и общие технические требования
Постановление Госстандарта СССР от 24.04.1990 N 996
 ГОСТ от 24.04.1990 N 28535-90

ГОСТ 28531-90 Прессы для сыра. Технические требования
ГОСТ от 24.04.1990 N 28531-90

ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка
Постановление Госстандарта СССР от 01.02.1990 N 136
 ГОСТ от 01.02.1990 N 25179-90

ГОСТ 23453-90 Молоко. Методы определения количества соматических клеток (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 01.02.1990 N 137
 ГОСТ от 01.02.1990 N 23453-90

ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения чистоты
Постановление Госстандарта СССР от 24.10.1989 N 3158
 ГОСТ от 24.10.1989 N 8218-89

ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
Постановление Госстандарта СССР от 09.10.1989 N 3046
 ГОСТ от 09.10.1989 N 28283-89

ГОСТ 28112-89 Машины для извлечения из ящиков и укладывания в ящики бутылок. Типы, основные параметры и технические требования
Постановление Госстандарта СССР от 24.04.1989 N 1059
 ГОСТ от 24.04.1989 N 28112-89

ГОСТ 18113-88 (СТ СЭВ 3827-82) Сепараторы-сливкоотделители. Типы, основные параметры и размеры
Постановление Госстандарта СССР от 26.09.1988 N 3261
 ГОСТ от 26.09.1988 N 18113-88

ГОСТ 27709-88 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
Постановление Госстандарта СССР от 19.05.1988 N 1388
 ГОСТ от 19.05.1988 N 27709-88

ГОСТ 11041-88 Сыр российский. Технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 06.05.1988 N 1271
 ГОСТ от 06.05.1988 N 11041-88

ГОСТ 27568-87 Сыры сычужные твердые для экспорта. Технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 24.12.1987 N 5029
 ГОСТ от 24.12.1987 N 27568-87

ГОСТ 4495-87 Молоко цельное сухое. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 27.08.1987 N 3395
 ГОСТ от 27.08.1987 N 4495-87

ГОСТ 27203-87 (СТ СЭВ 4708-84) Гомогенизаторы для молока. Основные параметры
Постановление Госстандарта СССР от 03.02.1987 N 170
 ГОСТ от 03.02.1987 N 27203-87

ГОСТ 27031-86 Линии для производства маргарина. Типы и основные параметры
ГОСТ от 16.10.1986 N 27031-86

Санитарные правила по уходу за доильными установками и молочной посудой, контролю их санитарного состояния и санитарного качества молока
Приказ Госагропрома СССР от 29.09.1986

ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
Постановление Госстандарта СССР от 27.01.1986 N 192
 ГОСТ от 27.01.1986 N 26809-86

ГОСТ 26781-85 Молоко. Метод измерения рН
Постановление Госстандарта СССР от 20.12.1985 N 4473
 ГОСТ от 20.12.1985 N 26781-85

ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 20.12.1985 N 4381
 ГОСТ от 20.12.1985 N 26754-85

ГОСТ 7616-85 Сыры сычужные твердые. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Постановление Госстандарта СССР от 23.07.1985 N 2306
 ГОСТ от 23.07.1985 N 7616-85

ГОСТ 10382-85 Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Постановление Госстандарта СССР от 25.05.1985 N 780
 ГОСТ от 25.05.1985 N 10382-85

СТ СЭВ 4887-84 Казеин технический кислотный. Метод определения массовой доли лактозы
Постановление Госстандарта СССР от 22.05.1985 N 1433
 СТ СЭВ от 22.05.1985 N 4887-84
 Протокол ПКС от 01.12.1984

СТ СЭВ 4886-84 Молоко сгущенное с сахаром. Поляриметрический метод определения массовой доли сахарозы
Постановление Госстандарта СССР от 22.05.1985 N 1434
 СТ СЭВ от 22.05.1985 N 4886-84
 Протокол ПКС от 01.12.1984

ГОСТ 11117-85 Сепараторы для молока. Типы, основные параметры и размеры (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 29.04.1985 N 1282
 ГОСТ от 29.04.1985 N 11117-85

ГОСТ 1349-85 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Постановление Госстандарта СССР от 25.03.1985 N 781
 ГОСТ от 25.03.1985 N 1349-85

ГОСТ 718-84 Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 25.03.1985 N 780
 ГОСТ от 25.03.1985 N 718-84

ГОСТ 4937-85* Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 21.02.1985 N 358
 ГОСТ от 21.02.1985 N 4937-85*

ГОСТ 719-85* Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 21.02.1985 N 358
 ГОСТ от 21.02.1985 N 719-85*

СТ СЭВ 4887-84 Казеин технический кислотный. Метод определения массовой доли лактозы
Постановление Госстандарта СССР от 22.05.1985 N 1433
 СТ СЭВ от 22.05.1985 N 4887-84
 Протокол ПКС от 01.12.1984

СТ СЭВ 4886-84 Молоко сгущенное с сахаром. Поляриметрический метод определения массовой доли сахарозы
Постановление Госстандарта СССР от 22.05.1985 N 1434
 СТ СЭВ от 22.05.1985 N 4886-84
 Протокол ПКС от 01.12.1984

ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Постановление Госстандарта СССР от 24.09.1984 N 3280
 ГОСТ от 24.09.1984 N 9225-84

ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 13.09.1984 N 3213
 ГОСТ от 13.09.1984 N 13928-84

ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 27.03.1984 N 1022
 ГОСТ от 27.03.1984 N 3625-84

СТ СЭВ 4229-83 Молоко сгущенное с сахаром. Методы определения массовой доли общего белка
Постановление Госстандарта СССР от 30.12.1983 N 6596
 СТ СЭВ от 30.12.1983 N 4229-83
 Протокол ПКС от 01.07.1983

Методические указания по организации санитарно-эпидемиологической службой контроля за предприятиями молочной промышленности
Методические указания Минздрава СССР от 27.12.1982 N 2642-82

ГОСТ ЭД1 2903-82 Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 27.08.1982 N 2893
 ГОСТ от 27.08.1982 N ЭД1 2903-82

ГОСТ 25228-82 Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 26.04.1982 N 1673
 ГОСТ от 26.04.1982 N 25228-82

ГОСТ 25101-82 Молоко. Метод определения точки замерзания
Постановление Госстандарта СССР от 25.01.1982 N 231
 ГОСТ от 25.01.1982 N 25101-82

СТ СЭВ 2575-80 Оборудование молочной и пищевой промышленности. Арматура и резьбовые соединения трубопроводов
СТ СЭВ от 31.12.1981 N 2575-80
 Постановление Госстандарта СССР от 31.12.1981 N 5822
 Протокол ПКС от 01.12.1980

ГОСТ 17626-81 Казеин технический. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 27.07.1981 N 3524
 ГОСТ от 27.07.1981 N 17626-81

ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 30.06.1981 N 3194
 ГОСТ от 30.06.1981 N 3627-81

Санитарные правила для предприятий, цехов и участков, вырабатывающих детские молочные продукты
Приказ Главного государственного санитарного врача СССР от 30.03.1981 N 2374-81

РСТ РСФСР 107-80 Вареники быстрозамороженные
Постановление Госплана РСФСР от 25.12.1980 N 310
 РСТ РСФСР от 25.12.1980 N 107-80

СТ СЭВ 2575-80 Оборудование молочной и пищевой промышленности. Арматура и резьбовые соединения трубопроводов
СТ СЭВ от 31.12.1981 N 2575-80
 Постановление Госстандарта СССР от 31.12.1981 N 5822
 Протокол ПКС от 01.12.1980

СТ СЭВ 823-77 Молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания сахарозы
Постановление Госстандарта СССР от 14.04.1980 N 1664
 СТ СЭВ от 14.04.1980 N 823-77
 Протокол ПКС от 01.12.1977

ГОСТ 24067-80 Молоко. Метод определения перекиси водорода (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 04.04.1980 N 1536
 ГОСТ от 04.04.1980 N 24067-80

ГОСТ 24066-80 Молоко. Метод определения аммиака (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 04.04.1980 N 1535
 ГОСТ от 04.04.1980 N 24066-80

ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения соды (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 04.04.1980 N 1534
 ГОСТ от 04.04.1980 N 24065-80

ГОСТ 23651-79 Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка (с Изменениями N 1, 2, 3, 4, 5)
Постановление Госстандарта СССР от 25.05.1979 N 1866
 ГОСТ от 25.05.1979 N 23651-79

ГОСТ 23621-79* Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 10.05.1979 N 1659
 ГОСТ от 10.05.1979 N 23621-79*

ГОСТ 23481-79 Мясо птицы. Метод гистологического анализа (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 07.02.1979 N 487
 ГОСТ от 07.02.1979 N 23481-79

ГОСТ 23454-79 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Постановление Госстандарта СССР от 30.01.1979 N 334
 ГОСТ от 30.01.1979 N 23454-79

ГОСТ 23455-79 Препарат "Мастоприм". Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 30.01.1979 N 335
 ГОСТ от 30.01.1979 N 23455-79

ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 18.05.1978 N 1338
 ГОСТ от 18.05.1978 N 3628-78

ГОСТ 23094-78 Жиромеры стеклянные. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Постановление Госстандарта СССР от 28.04.1978 N 1169
 ГОСТ от 28.04.1978 N 23094-78

ГОСТ 1923-78* Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 02.02.1978 N 342
 ГОСТ от 02.02.1978 N 1923-78*

ГОСТ 2903-78 Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Постановление Госстандарта СССР от 02.02.1978 N 343
 ГОСТ от 02.02.1978 N 2903-78

СТ СЭВ 823-77 Молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания сахарозы
Постановление Госстандарта СССР от 14.04.1980 N 1664
 СТ СЭВ от 14.04.1980 N 823-77
 Протокол ПКС от 01.12.1977

ГОСТ 22760-77 Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 31.10.1977 N 2553
 ГОСТ от 31.10.1977 N 22760-77

Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности
Инструкция от 07.05.1976

ГОСТ 19881-74 Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия
ГОСТ от 21.06.1974 N 19881-74

ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 30.01.1974 N 332
 ГОСТ от 30.01.1974 N 23452-79

ГОСТ 8764-73 Консервы молочные. Методы контроля
ГОСТ от 28.02.1973 N 8764-73

ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества (с Изменениями N 1, 2, 3)
Постановление Госстандарта СССР от 28.02.1973 N 503
 ГОСТ от 28.02.1973 N 3626-73

ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации (с Изменениями N 2, 3, 4, 5)
Постановление Госстандарта СССР от 28.02.1973 N 503
 ГОСТ от 28.02.1973 N 3623-73

Санитарные правила для детских молочных кухонь
Приказ Главного государственного санитарного врача СССР от 25.11.1971 N 942-71
 Санитарные правила (СП) от 25.11.1971 N 942-71

ГОСТ 17164-71 Молочная промышленность. Производство цельномолочных продуктов из коровьего молока. Термины и определения
Постановление Госстандарта СССР от 02.11.1971 N 1534
 ГОСТ от 02.11.1971 N 17164-71

ГОСТ 4.30-71 СПКП. Консервы молочные. Номенклатура показателей
Постановление Госстандарта СССР от 28.09.1971 N 138
 ГОСТ от 28.09.1971 N 4.30-71

ГОСТ 3622-68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 25.09.1968 N 5
 ГОСТ от 25.09.1968 N 3622-68

ГОСТ 6822-67 Масло шоколадное. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
ГОСТ от 08.12.1967 N 6822-67
 Постановление Госстандарта СССР от 08.12.1967

ГОСТ 4771-60 Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия (с Изменением N 1)
ГОСТ от 26.10.1960 N 4771-60
 Постановление Госстандарта СССР от 26.10.1960

ГОСТ 3629-47 Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя) (с Изменением N 1)
ГОСТ от 15.04.1947 N 3629-47
 Постановление Госстандарта СССР от 15.04.1947