Инструкция по изготовлению сайры соленой (бочковой)
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению сайры атлантической пряной и маринованной и мойвы жирной пряной
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению рыбы холодного копчения
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению рыбы холодного копчения, вяленой и подвяленной (провесной) на центробежных установках типа Н10-ИВЦ
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению рыбы холодного копчения или копчено-провесной на линии копчения мелкой рыбы типа Н10-ИЛД с линейно-щелевыми печами
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению рыбы океанического промысла пряно-копченой
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению рыбы мелкой соленой "Южная"
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению рыбы кормовой соленой для сельскохозяйственных животных
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению рыбы горячего копчения
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению рыбы горячего копчения на центробежных установках типа Н10-ИДЦ
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению рыбы горячего копчения "Любительская"
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению рыбных жиров
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению пряной курильской и дальневосточной скумбрии
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению препарата "Витамина А в жире"
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению подвяленной (провесной) рыбы
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению пастеризованной слабосоленой икры минтая, мойвы, щуки, сигов, судака и карповых рыб
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению осетровых рыб горячего копчения
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению мойвы жирной "Любительская" пряной и специального посола
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению медицинского рыбного жира
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению лососевой зернистой икры
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению концентрата рыбного белка (КРБ)
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению кормовой муки
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению кормового фарша
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению копченых хрящевых рыб
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению копченой тресковой и минтаевой ястычной икры
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению икры соленой "Деликатесная"
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению икры осетровых рыб
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению жиромассы кормовой
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению жидкого рыбного клея особых кондиций
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению жемчужного пата и перламутрового препарата из чешуи рыб
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению вязиги сушеной
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению ветеринарного жира рыб и морских млекопитающих
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению белково-кормовой пасты
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению баткака кормового
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению балычных изделий холодного копчения и вяленых из осетровых рыб
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению балычных изделий холодного копчения из дальневосточных лососевых рыб
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению балычных изделий холодного копчения из балтийского лосося
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению балычных изделий холодного копчения из аральского усача и аральского жереха
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению балычных изделий из сиговых рыб
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению балычных изделий из мраморной нототении
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению балычных изделий из белорыбицы и нельмы
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по заготовке мороженой кожи рыб
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по заготовке жиросодержащего сырья морских млекопитающих, печени и внутренностей рыб для изготовления препарата "Витамина А в жире", полуфабрикатов медицинского и ветеринарного жиров
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по бочковому посолу жирной мойвы
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по бочковому посолу дальневосточных лососевых рыб
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по первичной обработке и замораживанию рыб тунцового промысла
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению филе рыбного мороженого
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по хранению рыбы-сырца на судах во время лова и транспортирования с мест промысла
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по хранению рыбы-сырца на береговых рыбообрабатывающих предприятиях
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по сохранению качества рыбы-сырца при траловом лове
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по сбору и замораживанию пищевых рыбных отходов
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по разделке и мойке рыбы
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по применению специальных защитных покрытий рыбы
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по посолу атлантической и тихоокеанской сельди
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по первичной обработке рыбы на рыболовных судах
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению соленой рыбы океанического промысла
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению соленой рыбы (общие положения)
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению рыбы специальной разделки незамороженной
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению охлажденной рыбы
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению охлажденных и мороженых хрящевых рыб
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению мороженой рыбы
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению мороженых рыбных наборов для ухи
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению мороженого пищевого рыбного фарша особой кондиции
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению мороженого и незамороженного пищевого рыбного фарша
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по изготовлению льда
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по заготовке, приему и транспортированию живой рыбы с мест лова на обрабатывающие предприятия
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция по вылову, приему, охлаждению, хранению и транспортированию мелких азово-черноморских рыб на промысловых и транспортных судах
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
Инструкция о порядке приема живой рыбы, рыбы-сырца и охлажденной рыбы на обрабатывающих предприятиях и судах
Приказ Минрыбхоза СССР от 05.09.1991 N 272
Инструкция от 05.09.1991
ГОСТ 28972-91 Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности (рН)
Постановление Госстандарта СССР от 12.04.1991 N 492
ГОСТ от 12.04.1991 N 28972-91
Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой продукции из рыбы и морских беспозвоночных
Приказ Главного государственного санитарного врача СССР от 22.02.1991 N 5319-91
ГОСТ 28914-91 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения алюминия
Постановление Госстандарта СССР от 22.02.1991 N 155
ГОСТ от 22.02.1991 N 28914-91
ГОСТ 3948-90 Филе рыбное мороженое. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 26.12.1990 N 3332
ГОСТ от 26.12.1990 N 3948-90
ГОСТ 28698-90 Рыба мелкая соленая. Общие технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 25.10.1990 N 2688
ГОСТ от 25.10.1990 N 28698-90
ГОСТ 20221-90 Консервы рыбные. Метод определения отстоя в масле
Постановление Госстандарта СССР от 02.08.1990 N 2355
ГОСТ от 02.08.1990 N 20221-90
ГОСТ 9862-90 Пресервы рыбные. Сельдь специального посола. Технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 27.06.1990 N 1903
ГОСТ от 27.06.1990 N 9862-90
ГОСТ 19182-89 Пресервы рыбные. Методы определения буферности
Постановление Госстандарта СССР от 17.08.1989 N 2578
ГОСТ от 17.08.1989 N 19182-89
Изменение N 1 ГОСТ 4.31-82 СПКП. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Номенклатура показателей
Постановление Госстандарта СССР от 06.04.1989 N 953
ГОСТ от 06.04.1989 N 4.31-82
ГОСТ 10531-89 Консервы рыбные. Рыба обжаренная в маринаде. Технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 16.03.1989 N 519
ГОСТ от 16.03.1989 N 10531-89
ГОСТ 27082-89 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения общей кислотности
Постановление Госстандарта СССР от 14.03.1989 N 469
ГОСТ от 14.03.1989 N 27082-89
ГОСТ 18223-88 Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия
ГОСТ от 19.12.1988 N 18223-88
ГОСТ 18222-88 Сардины пряного посола. Технические условия
ГОСТ от 29.11.1988 N 18222-88
ГОСТ 1084-88 Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 15.11.1988 N 3712
ГОСТ от 15.11.1988 N 1084-88
ГОСТ 18056-88 Консервы. Креветки натуральные. Технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 21.07.1988 N 2713
ГОСТ от 21.07.1988 N 18056-88
ГОСТ 812-88 Сельди горячего копчения. Технические условия
ГОСТ от 27.06.1988 N 812-88
ГОСТ 12250-88 Консервы рыборастительные в масле. Технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 10.06.1988 N 1699
ГОСТ от 10.06.1988 N 12250-88
Дополнение к документу "Временные гигиенические нормативы и метод определения содержания гистамина в рыбопродуктах"
Приказ Главного государственного санитарного врача СССР от 31.03.1987 N 4276-87
ГОСТ 27207-87 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли
ГОСТ от 23.02.1987 N 27207-87
ГОСТ 26808-86 Консервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения сухих веществ
Постановление Госстандарта СССР от 27.12.1986 N 191
ГОСТ от 27.12.1986 N 26808-86
ГОСТ 12028-86 Консервы рыбные. Сардины в масле. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 11.12.1986 N 3759
ГОСТ от 11.12.1986 N 12028-86
ГОСТ 1168-86 Рыба мороженая. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
Постановление Госстандарта СССР от 27.11.1986 N 3583
ГОСТ от 27.11.1986 N 1168-86
ГОСТ 7453-86 Пресервы из разделанной рыбы. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 24.11.1986 N 3507
ГОСТ от 24.11.1986 N 7453-86
ГОСТ 27001-86 Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов
ГОСТ от 24.09.1986 N 27001-86
Временные гигиенические нормативы и методы определения содержания гистамина в рыбопродуктах
Приказ Главного государственного санитарного врача СССР от 27.03.1986 N 4083-86
ГОСТ 26829-86 Консервы и пресервы из рыбы. Методы определения жира (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 21.02.1986 N 387
ГОСТ от 21.02.1986 N 26829-86
ГОСТ 26664-85 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
ГОСТ от 25.11.1985 N 26664-85
ГОСТ 10979-85 Пресервы рыбные. Сайра специального посола. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 27.09.1985 N 3095
ГОСТ от 27.09.1985 N 10979-85
ГОСТ 7636-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
Постановление Госстандарта СССР от 27.03.1985 N 898
ГОСТ от 27.03.1985 N 7636-85
ГОСТ 7631-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 27.03.1985 N 896
ГОСТ от 27.03.1985 N 7631-85
ГОСТ 280-85 Консервы рыбные. Шпроты в масле. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 12.02.1985 N 301
ГОСТ от 12.02.1985 N 280-85
ГОСТ 26185-84 Водоросли морские, травы морские и продукты их переработки. Методы анализа
Постановление Госстандарта СССР от 07.05.1984 N 1585
ГОСТ от 07.05.1984 N 26185-84
ГОСТ 6606-83 Рыба мелкая горячего копчения (копчушка). Технические условия
ГОСТ от 15.02.1983 N 6606-83
ГОСТ 4.31-82 СПКП. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Номенклатура показателей (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 30.12.1982 N 5290
ГОСТ от 30.12.1982 N 4.31-82
ГОСТ 24896-81 Рыба живая. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 30.07.1981 N 3646
ГОСТ от 30.07.1981 N 24896-81
ГОСТ 24645-81 Паста белковая мороженая "Океан". Технические условия
ГОСТ от 20.03.1981 N 24645-81
ГОСТ 13272-80 Консервы из печени рыб. Технические условия (с Изменениями N 1-5)
Постановление Госстандарта СССР от 19.03.1980 N 1219
ГОСТ от 19.03.1980 N 13272-80
ГОСТ 7368-79 Икра паюсная осетровых рыб. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 30.07.1979 N 2850
ГОСТ от 30.07.1979 N 7368-79
ГОСТ 23600-79 Концентраты пищевые. Супы сухие с рыбой и морепродуктами. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Постановление Госстандарта СССР от 26.04.1979 N 1564
ГОСТ от 26.04.1979 N 23600-79
ГОСТ 7455-78 Консервы рыбные. Рыба в желе. Технические условия (с Изменениями N 1-5)
Постановление Госстандарта СССР от 29.03.1978 N 863
ГОСТ от 29.03.1978 N 7455-78
ГОСТ 3945-78 Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия (с Изменениями N 1-9)
Постановление Госстандарта СССР от 13.01.1978 N 71
ГОСТ от 13.01.1978 N 3945-78
ГОСТ 22455-77 Мука и крупка кормовая водорослевая. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Постановление Госстандарта СССР от 04.04.1977 N 851
ГОСТ от 04.04.1977 N 22455-77
ГОСТ 1304-76 Жиры рыб и морских млекопитающих технические. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Постановление Госстандарта СССР от 25.11.1976 N 2648
ГОСТ от 25.11.1976 N 1304-76
ГОСТ 21311-75 Акулы мороженые для экспорта. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Постановление Госстандарта СССР от 28.11.1975 N 3731
ГОСТ от 28.11.1975 N 21311-75
ГОСТ 20919-75 Консервы. Краб мелкий в собственном соку. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Постановление Госстандарта СССР от 20.06.1975 N 1598
ГОСТ от 20.06.1975 N 20919-75
ГОСТ 6730-75 Трава морская сушеная. Технические условия
ГОСТ от 27.01.1975 N 6730-75
ГОСТ 20438-75 Водоросли, травы морские и продукты их переработки. Правила приемки. Методы органолептической оценки качества. Методы отбора проб для лабораторных испытаний (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 27.01.1975 N 190
ГОСТ от 27.01.1975 N 20438-75
ГОСТ 7403-74 Консервы. Крабы в собственном соку. Технические условия (с Изменениями N 1-5)
Постановление Госстандарта СССР от 18.12.1974 N 2746
ГОСТ от 18.12.1974 N 7403-74
ГОСТ 20352-74 Икра соленая деликатесная. Технические условия (с Изменениями N 2-7)
Постановление Госстандарта СССР от 11.12.1974 N 2698
ГОСТ от 11.12.1974 N 20352-74
ГОСТ 19341-73 Консервы рыбные. Печень рыб с растительными добавками. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 29.12.1973 N 2856
ГОСТ от 29.12.1973 N 19341-73
ГОСТ 1573-73 Икра пробойная соленая. Технические условия
ГОСТ от 24.12.1973 N 1573-73
ГОСТ 18170-72 Пат жемчужный. Технические условия
ГОСТ от 16.10.1972 N 18170-72
ГОСТ 10.69-72 Э Клипфиск соленый для экспорта. Технические условия
ГОСТ от 18.08.1972 N 10.69-72 Э
ГОСТ 17661-72 Тунец, парусник, макрель, марлин и меч-рыба мороженые. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Постановление Госстандарта СССР от 28.04.1972 N 883
ГОСТ от 28.04.1972 N 17661-72
ГОСТ 8714-72 Жир пищевой из рыбы и морских млекопитающих. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 28.04.1972 N 884
ГОСТ от 28.04.1972 N 8714-72
ГОСТ 16676-71 Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4, 5, 6)
Постановление Госстандарта СССР от 12.02.1971 N 220
ГОСТ от 12.02.1971 N 16676-71
ГОСТ 13686-68 Кета семужного посола. Технические условия
ГОСТ от 12.05.1968 N 13686-68
ГОСТ 13197-67 Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия
ГОСТ от 29.07.1967 N 13197-67
ГОСТ 11829-66 Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия
ГОСТ от 15.02.1966 N 11829-66
ГОСТ 10.16-70 Э Плавники акул сушеные для экспорта. Технические условия
ГОСТ N 10.16-70
|
