Ищите нужный Вам документ? Не теряйте драгоценное время! Доступ ко всем перечисленным документам, а также доступ к сотням тысяч других полезных документов Вы сможете получить с помощью наших систем.

-> Главная страница сайта
-> Страница системы “Техэксперт: Пищевая промышленность”
-> Демо версия системы “Техэксперт: Пищевая промышленность” (Загрузка занимает примерно 30 секунд)

Техэксперт: Пищевая промышленность. Это модуль включает в себя уникальное сочетание документов для предприятий, которые работают в области производства пищевых продуктов. Набор содержит блоки информации и всевозможных документов для упрощения и помощи работы предприятия. В систему включены формы необходимых документов, нормативно – технические данные и документы, шаблоны для возможности создания своей собственной документации. Применение системы облегчает возможность разрешения споров в юридических вопросах деятельности предприятия в области пищевой промышленности. Все перечисленное адаптировано и согласованно со стандартами государственной власти.
Не смотря на любое экономическое состояние страны данная отрасль экономики всегда будет востребованной благодаря постоянному и неизменному потребительскому спросу. Данная область промышленности всегда была и остается стратегически важной для обеспечения полноценного снабжения населения качественными продуктами питания. На данный момент промышленность включает в себя более 26 тысяч предприятий из более чем 60 подотраслей.
Наша практика показала, что применение данной системы одинаково эффективно в любых областях данной отрасли. Применение системы позволяет не только сэкономить время на приобретение, анализ и преобразование полученной информации, но и получить реальную экономию денег, что особенно актуально в нынешних экономических условиях.

«Пищевая промышленность» поможет в работе любому специалисту, в не зависимости от его специализации и выполняемых им задач. Таким образом модуль одинаково полезен как специалистам, так и руководителям любого уровня.
Чем еще уникальна система «Техэксперт: Пищевая промышленность». Данная система не имеет аналогов на российском рынке! Это достигается тем, что в нее вошла большая база данных, которая охватывает все сферы деятельности пищевой промышленности, начиная от таких сфер работы предприятия как изготовление данного изделия и анализ его качества, охватывая вопросы охраны труда, экологии и заканчивая рассмотрением юридических аспектов функционирования предприятия.  Таким образом, Вы и ваши специалисты будут своевременно информированы и уверенны в качестве и подлинности предоставляемой информации. Также особое внимание мы уделили постоянному обновлению документации, которую содержит этот модуль. Эта необходимость обусловлена частыми изменениями и дополнениями к существующей нормативной документации.

Хлебопекарная и макаронная промышленность

ГОСТ Р 53085-2008 Полуфабрикат макаронных изделий. Общие технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 18.12.2008 N 477-ст
 ГОСТ Р от 18.12.2008 N 53085-2008

ГОСТ Р 53048-2008 Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 17.12.2008 N 424-ст
 ГОСТ Р от 17.12.2008 N 53048-2008

ГОСТ Р 52961-2008 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 29.09.2008 N 215-ст
 ГОСТ Р от 29.09.2008 N 52961-2008

ГОСТ Р 52811-2007 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 438-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2007 N 52811-2007

ГОСТ Р 52809-2007 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 436-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2007 N 52809-2007

ГОСТ Р 52810-2007 Изделия макаронные. Методы идентификации
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 437-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2007 N 52810-2007

ГОСТ Р 52668-2006 Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 435-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2006 N 52668-2006

ГОСТ Р 52697-2006 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 474-ст
 ГОСТ Р от 27.12.2006 N 52697-2006

ГОСТ Р 52462-2005 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 29.12.2005 N 480-ст
 ГОСТ Р от 29.12.2005 N 52462-2005

ГОСТ Р 52378-2005 Изделия макаронные быстрого приготовления. Общие технические условия
Приказ Ростехрегулирования от 23.09.2005 N 231-ст
 ГОСТ Р от 23.09.2005 N 52378-2005

ГОСТ Р 52377-2005 Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества
Приказ Ростехрегулирования от 23.09.2005 N 230-ст
 ГОСТ Р от 23.09.2005 N 52377-2005

ГОСТ Р 52179-2003 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
Постановление Госстандарта России от 29.12.2003 N 409-ст
 ГОСТ Р от 29.12.2003 N 52179-2003

ГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
Постановление Госстандарта России от 29.12.2003 N 403-ст
 ГОСТ Р от 29.12.2003 N 52174-2003

ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
Постановление Госстандарта России от 29.12.2003 N 402-ст
 ГОСТ Р от 29.12.2003 N 52173-2003

Изменение N 9а к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Информация, справка от 15.12.2003

ГОСТ Р 52000-2002 Изделия макаронные. Термины и определения
Постановление Госстандарта России от 30.12.2002 N 530-ст
 ГОСТ Р от 30.12.2002 N 52000-2002

ГОСТ Р 51865-2002 Изделия макаронные. Общие технические условия
Постановление Госстандарта России от 30.01.2002 N 14
 ГОСТ Р от 30.01.2002 N 51865-2002

ГОСТ Р 51785-2001 Изделия хлебобулочные. Термины и определения
Постановление Госстандарта России от 27.07.2001 N 298-ст
 ГОСТ Р от 27.07.2001 N 51785-2001

Изменение N 1 ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия
Протокол МГС от 18.10.2000 N 18
 Постановление Госстандарта России от 10.04.2001 N 171-ст
 ГОСТ от 18.10.2000 N 7128-91

Изменение N 12 к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Информация, справка от 22.12.2000

Изменение N 1 ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия
Протокол МГС от 18.10.2000 N 18
 Постановление Госстандарта России от 10.04.2001 N 171-ст
 ГОСТ от 18.10.2000 N 7128-91

Изменение N 9 к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Информация, справка от 20.04.2000

Изменение N 7 к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Информация, справка от 03.08.1998

Изменение N 6 к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Информация, справка от 03.07.1998

Изменение N 5 к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Информация, справка от 02.06.1998

Изменение N 4 к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Информация, справка от 15.01.1998

ГОСТ 5669-96 Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
Постановление Госстандарта России от 05.11.1996 N 608
 ГОСТ от 05.11.1996 N 5669-96

ГОСТ 30354-96 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
Постановление Госстандарта России от 05.11.1996 N 610
 ГОСТ от 05.11.1996 N 30354-96

ГОСТ 8494-96 Сухари сдобные пшеничные. Технические условия
Постановление Госстандарта России от 05.11.1996 N 609
 ГОСТ от 05.11.1996 N 8494-96

СанПиН 2.3.4.545-96 Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий
Постановление Госкомсанэпиднадзора России от 25.09.1996 N 20
 СанПиН от 25.09.1996 N 2.3.4.545-96

ГОСТ 5670-96 Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
Постановление Госстандарта России от 10.09.1996 N 569
 ГОСТ от 10.09.1996 N 5670-96

ГОСТ 9713-95 Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия
Постановление Госстандарта России от 04.06.1996 N 349
 ГОСТ от 04.06.1996 N 9713-95

ГОСТ 30317-95 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия
Постановление Госстандарта России от 14.05.1996 N 306
 ГОСТ от 14.05.1996 N 30317-95

ГОСТ 17327-95 Формы хлебопекарные. Технические условия
Постановление Госстандарта России от 29.04.1996 N 302
 ГОСТ от 29.04.1996 N 17327-95

Изменение N 2а к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Информация, справка от 29.05.1995

Изменение N 2 в Сборник технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Информация, справка от 10.02.1995

ГОСТ Р 50620-93 Машины и оборудование для хлебопекарной промышленности. Требования безопасности
Постановление Госстандарта России от 15.12.1993 N 254
 ГОСТ Р от 15.12.1993 N 50620-93

Изменение N 1 к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Информация, справка от 28.12.1992

ВНТП 02-92 Нормы технологического проектирования предприятий хлебопекарной промышленности. Часть I. Хлебозаводы
Приказ Минторга России от 03.04.1992 N 37
 Приказ Главагропромнаучпроект Минсельхозпрода СССР от 09.10.1991 N 070-41/6
 ВНТП от 03.04.1992 N 02-92

ВНТП 02-92 Нормы технологического проектирования предприятий хлебопекарной промышленности. Часть II. Пекарни
Приказ Минторга России от 03.04.1992 N 37
 Приказ Главагропромнаучпроект Минсельхозпрода СССР от 09.10.1991 N 070-41/6
 ВНТП от 03.04.1992 N 02-92

ГОСТ 26985-86 Хлеб российский. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 12.12.1991 N 1944
 ГОСТ от 12.12.1991 N 26985-86

ГОСТ 26983-86 Хлеб дарницкий. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 12.12.1991 N 1943
 ГОСТ от 12.12.1991 N 26983-86

ГОСТ 29140-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)
Постановление Госстандарта СССР от 29.11.1991 N 1835
 ГОСТ от 29.11.1991 N 29140-91

ГОСТ 29139-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В(2) (рибофлавина)
Постановление Госстандарта СССР от 29.11.1991 N 1835
 ГОСТ от 29.11.1991 N 29139-91

ГОСТ 29138-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В(1) (тиамина)
Постановление Госстандарта СССР от 29.11.1991 N 1835
 ГОСТ от 29.11.1991 N 29138-91

ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 14.10.1991 N 1611
 ГОСТ от 14.10.1991 N 7128-91

ВНТП 02-92 Нормы технологического проектирования предприятий хлебопекарной промышленности. Часть I. Хлебозаводы
Приказ Минторга России от 03.04.1992 N 37
 Приказ Главагропромнаучпроект Минсельхозпрода СССР от 09.10.1991 N 070-41/6
 ВНТП от 03.04.1992 N 02-92

ВНТП 02-92 Нормы технологического проектирования предприятий хлебопекарной промышленности. Часть II. Пекарни
Приказ Минторга России от 03.04.1992 N 37
 Приказ Главагропромнаучпроект Минсельхозпрода СССР от 09.10.1991 N 070-41/6
 ВНТП от 03.04.1992 N 02-92

ГОСТ 28881-90 Палочки хлебные. Общие технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 29.12.1990 N 3736
 ГОСТ от 29.12.1990 N 28881-90

ГОСТ 28807-90 Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 26.12.1990 N 3284
 ГОСТ от 26.12.1990 N 28807-90

ГОСТ 15.015-90 Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 16.07.1990 N 2200
 ГОСТ от 16.07.1990 N 15.015-90

Изменение N 2 ГОСТ 18518-80 Автоматы фасовочные для сыпучих пищевых продуктов в бумажную и картонную потребительскую тару. Общие технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 03.04.1990 N 795
 ГОСТ от 03.04.1990 N 18518-80

ГОСТ 28483-90 Дрожжи хлебопекарные сушеные. Технические условия
ГОСТ от 27.03.1990 N 28483-90

ГОСТ 28402-89 Сухари панировочные. Общие технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 22.12.1989 N 4035
 ГОСТ от 22.12.1989 N 28402-89

ГОСТ 25832-89 Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 29.06.1989 N 2275
 ГОСТ от 29.06.1989 N 25832-89

ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 28.06.1989 N 2151
 ГОСТ от 28.06.1989 N 24557-89

ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 29.09.1988 N 3357
 ГОСТ от 29.09.1988 N 27842-88

ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 29.09.1988 N 3385
 ГОСТ от 29.09.1988 N 27844-88

ГОСТ 10907-88 Изделия макаронные с мясом. Технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 20.07.1988 N 2697
 ГОСТ от 20.07.1988 N 10907-88

Сборник технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Приказ Минхлебпродукта СССР от 07.07.1988

РСТ РСФСР 747-88 Изделия сдобные и булочные. Общие технические условия
Постановление Госплана РСФСР от 02.06.1988 N 38
 РСТ РСФСР от 02.06.1988 N 747-88

ГОСТ 11270-88 Изделия хлебобулочные. Соломка (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 20.05.1988 N 1410
 ГОСТ от 20.05.1988 N 11270-88

ГОСТ 9846-88 Хлебцы хрустящие. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 20.05.1988 N 1409
 ГОСТ от 20.05.1988 N 9846-88

ГОСТ 27669-88 Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 30.03.1988 N 922
 ГОСТ от 30.03.1988 N 27669-88

Изменение N 2 ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности
Постановление Госстандарта СССР от 04.03.1988 N 471
 ГОСТ от 04.03.1988 N 21094-75

ГОСТ 27559-87 Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 24.12.1987 N 4994
 ГОСТ от 24.12.1987 N 27559-87

Нормы технологического проектирования предприятий макаронной промышленности
Приказ Минсельхоза России от 28.05.1987

РСТ РСФСР 539-86 Булочка-лакомка
Постановление Госплана РСФСР от 26.12.1986 N 278
 РСТ РСФСР от 26.12.1986 N 539-86

Изменение N 1 ГОСТ 18518-80 Автоматы фасовочные для сыпучих пищевых продуктов в бумажную и картонную потребительскую тару. Общие технические условия
Постановление Госстандарта СССР от 18.12.1986 N 3984
 ГОСТ от 18.12.1986 N 18518-80

ГОСТ 26986-86 Хлеб деликатесный. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 08.09.1986 N 2630
 ГОСТ от 08.09.1986 N 26986-86

ГОСТ 26984-86 Хлеб столичный. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 08.09.1986 N 2628
 ГОСТ от 08.09.1986 N 26984-86

ГОСТ 26982-86 Хлеб любительский. Технические условия (с Изменением N 1)
Постановление Госстандарта СССР от 08.09.1986 N 2626
 ГОСТ от 08.09.1986 N 26982-86

ГОСТ 26987-86 Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 08.09.1986 N 2631
 ГОСТ от 08.09.1986 N 26987-86

ГОСТ 26574-85 Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
Постановление Госстандарта СССР от 29.04.1985 N 61
 ГОСТ от 29.04.1985 N 26574-85

ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 28.09.1984 N 3439
 ГОСТ от 28.09.1984 N 2077-84

ГОСТ 686-83 Сухари армейские. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Постановление Госстандарта СССР от 06.12.1983 N 5721
 ГОСТ от 06.12.1983 N 686-83

Инструкция по микробиологическому и технохимическому контролю дрожжевого производства
Приказ Минпищепрома СССР от 06.10.1983

Инструкция по санитарной обработке технологического оборудования и производственных помещений макаронных фабрик
Инструкция от 04.10.1983

РСТ РСФСР 496-82 Хлеб. Национальные сорта. Общие технические условия
Постановление Госплана РСФСР от 04.10.1982 N 210
 РСТ РСФСР от 04.10.1982 N 496-82

ГОСТ 171-81 Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Постановление Госстандарта СССР от 26.05.1981 N 2603
 ГОСТ от 26.05.1981 N 171-81

ГОСТ 24298-80 Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 04.07.1980 N 3385
 ГОСТ от 04.07.1980 N 24298-80

ГОСТ 18518-80 Автоматы фасовочные для сыпучих пищевых продуктов в бумажную и картонную потребительскую тару. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 12.06.1980 N 2725
 ГОСТ от 12.06.1980 N 18518-80

ГОСТ 9511-80 Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Постановление Госстандарта СССР от 11.06.1980 N 2717
 ГОСТ от 11.06.1980 N 9511-80

ГОСТ 24145-80 Хлебницы бытовые. Общие технические условия
ГОСТ от 28.04.1980 N 24145-80

ГОСТ 15113.2-77 Концентраты пищевые. Методы определения примесей и зараженности вредителями хлебных запасов (с Изменениями N 1, 2, 3)
Постановление Госстандарта СССР от 24.08.1977 N 2024
 ГОСТ от 24.08.1977 N 15113.2-77

ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 19.08.1975 N 2175
 ГОСТ от 19.08.1975 N 21094-75

ГОСТ 13496.13-75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 13.06.1975 N 1556
 ГОСТ от 13.06.1975 N 13496.13-75

Санитарные правила для предприятий макаронной промышленности
Санитарные правила (СП) от 29.08.1972 N 989-72
 Приказ Главного государственного санитарного врача СССР от 29.08.1972 N 989-72

ГОСТ 14121-69 Батончики к чаю. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Постановление Госстандарта СССР от 02.01.1969 N 33
 ГОСТ от 02.01.1969 N 14121-69

ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
ГОСТ от 15.07.1968 N 5672-68
 Постановление Госстандарта СССР от 15.07.1968

ГОСТ 5668-68 Хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
ГОСТ от 15.07.1968 N 5668-68
 Постановление Госстандарта СССР от 15.07.1968

ГОСТ 13657-68 Хлеб ржаной и ржано-пшеничный краткосрочного хранения, консервированный спиртом. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ от 18.04.1968 N 13657-68
 Постановление Госстандарта СССР от 18.04.1968

ГОСТ 12584-67 Батоны нарезные для длительного хранения, консервированные спиртом. Технические условия (с Изменениями N 2, 3, 4)
ГОСТ от 27.01.1967 N 12584-67
 Постановление Госстандарта СССР от 27.01.1967

ГОСТ 12583-67 Хлеб ржаной простой для длительного хранения, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
ГОСТ от 27.01.1967 N 12583-67
 Постановление Госстандарта СССР от 27.01.1967

ГОСТ 12582-67 Хлеб ржаной простой и ржано-пшеничный простой для длительного хранения, консервированный спиртом. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
ГОСТ от 27.01.1967 N 12582-67
 Постановление Госстандарта СССР от 27.01.1967

ГОСТ 12306-66 Мука из мягкой стекловидной пшеницы для макаронных изделий. Технические условия (с Изменениями N 1-5)
ГОСТ от 22.10.1966 N 12306-66
 Постановление Госстандарта СССР от 22.10.1966

ГОСТ 12183-66 Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические условия (с Изменениями N 1-5)
Постановление Госстандарта СССР от 06.08.1966 N 905
 ГОСТ от 06.08.1966 N 12183-66

ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий (с Изменениями N 1, 2, 3)
ГОСТ от 28.05.1965 N 5667-65
 Постановление Госстандарта СССР от 28.05.1965

ГОСТ 9906-61 Хлебец ленинградский. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
ГОСТ от 02.11.1961 N 9906-61
 Постановление Госстандарта СССР от 02.11.1961

ГОСТ 9903-61 Лепешки ржаные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
ГОСТ от 02.11.1961 N 9903-61
 Постановление Госстандарта СССР от 02.11.1961

ГОСТ 9831-61 Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
ГОСТ от 31.07.1961 N 9831-61
 Постановление Госстандарта СССР от 31.07.1961

ГОСТ 9712-61 Булочки повышенной калорийности. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Постановление Госстандарта СССР от 14.03.1961 N 209
 ГОСТ от 14.03.1961 N 9712-61

ГОСТ 8227-56 Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование (с Изменениями N 1, 2)
Постановление Госстандарта СССР от 15.11.1956 N 215
 ГОСТ от 15.11.1956 N 8227-56

ГОСТ 5698-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли
ГОСТ от 16.02.1951 N 5698-51

ГОСТ 5311-50 Хлеб карельский. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
Постановление Госстандарта СССР от 13.04.1950 N 243
 ГОСТ от 13.04.1950 N 5311-50